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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 16:29

Giclée de lait, larmes de confitures
et petites architectures de gâteaux....
sont à nouveau au rendez vous
et vous seront à nouveau servis sur un plateau épidermique de grimaces multicolores!
Tantôt endormis, tantôt surpris,
aux anciens visages cuisinés
que vous avez déjà pu engloutir alors,
s'ajouteront quelques recettes
de COOKING FACES inédites
dans un remue ménage de saveurs
et de textures alimentaires suspendues en l'air.

Venez donc découvrir et redécouvrir
une nouvelle gamme de couleurs à dévorer des yeux
au sein du charmant restaurant et salon de thé bio
EGALI'THÉ.
27 rue st james 33000 BDX

Vernissage Vendredi 6 Novembre à 18h

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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 16:09


































 Bento ou tupperware à la japonaise

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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 14:09
 

Making Of Makimoso, un grand merci à Ema ainsi qu'à mon assistante Wonji

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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 13:59




































Un grand merci à Sivornn



















Croquis Pink Ginger 2009
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 13:57

































Marie Burette et Wonji Seol
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 13:54

























Thanks to Green Burning Hanna
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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 11:53
Présentation de l'artiste:


        Enora Lalet est une jeune plasticienne et photographe culinaire qui travaille essentiellement avec les matières alimentaires dans sa pratique artistique. « Depuis ma tendre enfance, je suis fascinée par la beauté des matières alimentaires, ce qu’elles provoquent sur les sens visuels, olfactifs et tactiles, plus particulièrement celles de saveurs sucrées qui furent pour moi l’apothéose jouissive de toutes les sensations réunies. C’est pourquoi j’aime les utiliser comme un peintre utiliserai de la peinture, afin de les mettre en contact avec l’épiderme des visages dans un temps suspendu,celle de la goutte, opération délicate et qui tend rapidement vers l’éphémère. »

         Diplomée d’un Master II Arts plastiques à l’université de Michel Montaigne à Bordeaux III, elle se tourne vers une recherche anthropologique des usages et représentations du sucre en Art contemporain afin de pouvoir mieux comprendre le pouvoir culturel que l’alimentaire opère sur son rapport au corps humain. « Ce qui m’intérresse c’est de provoquer une réaction sensitive chez le spectateur, peu importe que ce soit de la faim ou du dégoût, cela prouve bien qu’il y a des normes, des couleurs, de la bienséance à respecter en ce qui concerne les manières de la table et les usages de la nourriture. » 

    Actuellement étudiante en Master I de Sociologie à l’université de Victor Segalen à Bordeaux II, elle continue ses recherches sur l’alimentaire sucré et plus particulièrement sur l’ambivalence existante entre manipulation publicitaire et retenue sanitaire.

Contact : enoraculinaire@yahoo.fr
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8 septembre 2009 2 08 /09 /septembre /2009 17:12

Sauce soja, Wasabi, Lait de coco, gingembre...

Ces diverses matières alimentaires, symboles gustatifs de l'Asie,
seront à nouveau mises à l'épreuve dans
COOKING FACES of ASIA,
série photographique qui s'annonce à la découverte des saveurs d'ailleurs
et toujours dans un rapport étroit avec le corps humain.
En effet, les délicieuses substances utilisées,
dures ou molles,
n'ont pas fini de parcourir langoureusement ces visages cuisinés
et ces peaux picturales souillées par des tâches brillantes et salées.
L’alimentaire se dessine en motifs géométriques instantanés
autour des regards équarquillés des « têtes-recettes »
avec toute la sensualité gastronomique du coulant
que l’effet de la gravité impose au support épidermique,
lieu où les textures deversées
dansent en harmonie sur des étoffes aux arabesques colorées.
Le visage ne fait plus qu'un avec l'assiette, ustensile culturel par exellence,
tandis que les baguettes orientales viennent picorer délicatement
 non plus une Nature Morte
mais bien une Nature Vivante, souriante, perplexe, rêveuse
ou encore en attente d'être regardée, saucée, engloutie d'un regard amusé
et attisé d'une soudaine envie de picorer à son tour.

Enora Lalet

EXPOSITION PROLONGÉE JUSQU'À MARS 2010


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3 septembre 2009 4 03 /09 /septembre /2009 13:58



































































Making of  "Goinfrance" :
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30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 14:30


































































Ice Making-of with Stephanie in the "St James" kitchen

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Présentation

  • : Blog Enora Lalet
  • Blog Enora Lalet
  • : Enora Lalet Née en 1986, vit et travaille à Bordeaux. La nourriture est le matériau de prédilection de son travail qui donne a ses réalisations hybrides et oniriques, de la photographie à l'installation vivante, des dimensions culturelles et anthropologiques.
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